粮油检测主要是检测小麦、玉米、稻谷等粮食的品质，涉及到的检测项目有很多，但是许多的检测项目都需要对样品进行粉碎处理，以获得可用于检测的，符合各项 检测要求的标准样品。目前，在粮油检测实验中，大家主要是利用实验室粉碎机这样的专业性实验室粉碎器来粉碎粮食样品，因此下面就来简单介绍一下，实验室粉碎机都可以为哪些粮油检测项目提供标准样品。
1、面筋值测定
小麦面筋测定是检测小麦品质的一项重要内容，主要是测评小麦的筋力高低，开展此项检测，可以使用实验室粉碎机来制备样品。
2、降落值测定
测定小麦、谷物等降落值，主要是用来测评小麦、谷物的α- 淀粉酶活性，正确的评价小麦等的发芽程度，开展此粮油检测项目，也可以应用实验室粉碎机来提供标准的粉样。
3、粮食粘度值测定
粮食粘度是粮食很重要的内在品质，通过测定粮食粘度，既可以评价稻米等粮食的食用品质，还可以了解粮食的储藏品质，确保粮食的良好质量和储存安全。制备符合要求的粮食粘度测定样品，同样可以使用实验室粉碎机。
除上面介绍的三大粮油检测项目之外，实验室粉碎机还可以为其他各项生化指标测定提供标准的粉样，在粮油检测中，是应用范围很广的一款样品粉碎器。该粉碎器 粉碎细度60-100目，研磨出率>98%，粉碎过程快速高效，粉碎效果好，很好的满足了各项粮油检测项目中样品制备的实际工作需要。
