为推动市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》贯彻落实，帮助企业食品安全管理人员掌握业务知识、提升管理技能，2024年，山东省市场监管局将聚焦食品安全工作重点举办食品安全系列“云课堂”，指导全省食品安全管理人员广泛参与食品安全法律法规、标准、风险管控等知识学习，推动企业落实食品安全主体责任。
近日，“云课堂”第一课成功举办，聚焦食品企业食品防护管理等主题开展培训。授课专家结合案例分析了食品防护与传统食品安全管理的区别，重点讲解了如何建立和实施食品防护计划，应对故意污染和蓄意破坏。
此次培训采取线上线下同步方式举办。全省1.8万余家食品生产企业和1000余名省、市、县食品安全相关工作人员参加线上培训；150家大型食品生产企业食品安全管理人员参加现场培训。
为贯彻落实《国务院关于国家重大科研基础设施和大型科研仪器向社会开放的意见》（国发〔2014〕70号）、《关于加强大型科研仪器及中试装置开放共享的若干措施》（鲁科字〔2024〕62号）等有关精神和要求，......
关于公布山东省2025年度高新技术企业名单的通知各有关单位：根据《高新技术企业认定管理办法》（国科发火〔2016〕32号）和《高新技术企业认定管理工作指引》（国科发火〔2016〕195号）有关规定，经......
关于征集2026年、2027年省重大基础研究项目指南建议的通知各市科技局，省直有关部门，各有关单位：按照《山东省自然科学基金项目管理办法》（鲁科字〔2025〕33号）等相关规定，现征集2026年、20......
“保水虾仁”还能吃吗？“可生食鸡蛋”就是无菌蛋吗？“适老食品”的窗口有多大？1月7日，由中国食品科学技术学会主办的“2025年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会”在北京召开。会上，多位院士专家对年度......
一、项目编号：N5111012025000388二、项目名称：乐山市出口绿茶质量安全检测能力提升建设项目三、采购结果采购包1:四、主要标的信息合同包1(合同包一):货物类（四川省航新高科贸易有限公司）......
近日，市场监管总局制定出台《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），进一步压实企业总部、分支机构、门店等的食品安全主体责任，着力防范系统性、区域性食品安全风险。压实企业......
12月9日，六盘水市人民政府食品药品安全委员会办公室召开新闻发布会。六盘水市卫生健康局副局长许松在答记者问时，介绍了该局在开展食品安全风险监测、食源性疾病监测及救治方面的做法成效。“过去一年，我们联合......
为筑牢食品安全防线，巩固省级食品安全示范城市创建成果，近日，零陵区市场监督管理局依托食品快检技术，深入辖区各大农贸市场，开展“零距离”食品安全筛查，以“技防”手段守护群众“舌尖上的安全”。“您好，我们......
12月5日，在第40个“国际志愿者日”到来之际，北京市海淀区市场监管局工作人员前往位于该区的东升镇文化活动中心开展食品安全快速检测，通过一场直观的农药残留对比测试，帮助市民破解果蔬清洗选择难题。活动现......
日前，由福建省市场监管局主办、福建省质检院承办的2025年福建省市场监管系统食品安全抽检监测岗位练兵活动在福州市举办，旨在持续深化拓展“深学争优、敢为争先、实干争效”行动，强化“食安卫士”履职能力和业......