广西关于2019年6月份食品安全监督抽检情况分析的通告

　　根据广西壮族自治区市场监督管理局的食品安全监督抽检工作部署和计划安排，2019年5月21日至2019年6月20日，全区共抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品、食盐等27类1000批次食品样品，所检项目合格的样品971批次，不合格样品29批次，所检项目样品不合格检出率为2.90%。

　　在27类抽检食品样品中，所检项目全部合格的食品品种有17类：肉制品27批次，乳制品27批次，饮料114批次，饼干4批次，罐头9批次，速冻食品6批次，糖果制品20批次，茶叶及相关制品7批次，蔬菜制品24批次，炒货食品及坚果制品1批次，蛋制品1批次，食糖6批次，水产品2批次，淀粉及淀粉制品30批次，豆制品25批次，蜂产品1批次，食盐12批次。

　　抽检结果不合格的食品品种有10类：粮食加工品64批次，不合格1批次，不合格检出率为1.56%；食用油、油脂及其制品38批次，不合格4批次，不合格检出率为10.53%；调味品37批次，不合格4批次，不合格检出率为10.81%；方便食品11批次，不合格3批次，不合格检出率为27.27%；薯类和膨化食品54批次，不合格1批次，不合格检出率为1.85%；酒类20批次，不合格1批次，不合格检出率为5.00%；水果制品12批次，不合格1批次，不合格检出率为8.33%；糕点46批次，不合格2批次，不合格检出率为4.35%；餐饮食品35批次，不合格5批次，不合格检出率为14.29%；食用农产品367批次，不合格7批次，不合格检出率为1.91%。

　　抽检发现的主要问题：一是检出超范围、超限量使用食品添加剂不合格样品17批次，占不合格样品总数的58.62%。二是检出农兽药残留不合格样品7批次，占不合格样品总数的18.92%。三是检出生物毒素不合格样品4批次，占不合格样品总数10.81%。四是检出微生物污染不合格样品3批次，占不合格样品总数10.34%。

　　具体抽检信息可通过各级市场监管部门网站查询。针对以上食品安全监督抽检中发现的不合格食品，全区各级市场监管部门已经对不合格食品及其生产经营企业依法查处，并责令违法生产经营企业及时下架、召回不合格食品，同时，督促企业认真落实主体责任，查找问题原因并进行整改，防控食品安全风险。