异亮氨酸的基本性状

本品为无色结晶,白色或类白色的结晶性粉末;无臭;遇光渐变质。本品在水中易溶,在乙醇中微溶,在乙醚中极微溶解熔点本品的熔点(通则0612)为170~173℃。