弧菌属（Vibrio)广泛分布于自然界,尤以水中为多，有100多种。主要致病菌为霍乱弧菌和副溶血弧菌（致病性嗜盐菌)。前者引起霍乱；后者引起食物中毒。
弯曲菌属（Camphlobacter)形态似弧菌，因G+C含量与弧菌不同，因此另立新属为弯曲菌属。对人致病的主要是空肠弯曲菌和肠道弯曲菌。前者引起急性肠炎，较为常见；后者是人体免疫力下降时的机会致病菌，较少见。
加勒比海和马尾藻海域的基因组学研究标志着来自塑料废物的弧菌的首次集合。最近的研究揭示了马尾藻物种、海洋塑料废物和弧菌之间的相互作用如何创造出完美的"病原体"，对海洋生物多样性和公共......
据美国食品药品监督管理局（FDA）消息，2020年3月16日，美国FDA发布召回通报称，AFCDistributionCorp.正在召回批号为2019.10.02的虾产品（ButterflyTail-......
当霍乱弧菌感染机体小肠时就会引发霍乱，该疾病的主要特点为急性水样腹泻引发的严重脱水，近日，来自瑞士洛桑联邦理工学院（EPFL）的科学家通过研究阐明，霍乱弧菌可以利用很小的“矛”可以刺穿并且杀灭周围的细......
14日，英国食品标准局首次承认，一家隶属于英国最大禽肉生产企业两姐妹食品集团的鸡肉加工厂违背了相关的食品卫生法规。这家工厂位于斯肯索普，隶属于英国最大禽肉生产企业——两姐妹食品集团，该集团长期为肯德基......
近期，广东番禺检验检疫局工作人员从一批进口冻红目鲢中同时检出副溶血性弧菌和溶藻弧菌两种致病菌。这是该局首次在水产品中同时检出这两种致病菌。目前，已监督对该批货物进行了检疫处理，并向国家质检总局上报了风......