为贯彻落实国务院办公厅有关通知精神,卫生部等部门近日联合印发《2010年加强整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作实施方案》,明确要曝光一批违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的企业名单,严厉打击食品生产经营企业的违法犯罪行为。
实施方案明确,要以完善食品添加剂长效监管机制为核心,以惩治违法犯罪为手段,继续巩固前一阶段整顿工作成效,及时查处新的违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。继续深挖和严厉查处违法生产和经营用于向食品中添加的非食用物质行为,依法规范食品添加剂的监管。
实施方案要求,要深挖食用农产品种植养殖和食品生产、流通和餐饮服务中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。各监管部门组织采取明察暗访形式,对所有食品生产、流通和餐饮服务企业违法添加非食用物质行为,以及对食品添加剂生产、流通企业使用和销售含有不符合法规标准的非食用物质行为进行一次全覆盖检查。一是重点检查食品生产场所和库房是否有使用或存放可能违法添加入食品的非食用物质的情况;二是组织排查有关企业是否有违法添加全国整顿办发布的违法添加的非食用物质名单和易滥用的食品添加剂名单物质行为。
实施方案还要求,要规范食品添加剂的研制、许可、生产和流通。加强食品添加剂及相关产品的安全性评价研究,开展食品中违法添加的非食用物质检测与筛查方法以及发展趋势研究。严格依法实施食品添加剂新品种行政许可制度,及时公布审查后未经批准的物质名单。严格生产许可条件,规范食品添加剂标签和说明书,严厉打击无证生产食品添加剂的行为。依法登记注册食品添加剂经营主体,严肃查处和取缔无照经营食品添加剂的行为。
此外,有关部门还将完善食品添加剂管理法规和标准。开展食品添加剂使用卫生标准及配套标准制(修)订工作,加快建立我国食品添加剂标准体系。
一、新食品原料解读材料(一)威尼斯镰刀菌蛋白威尼斯镰刀菌蛋白是以威尼斯镰刀菌(Fusariumvenenatum)A3/5菌株或TB01菌株为生产菌,经发酵、脱核酸、灭活、过滤等工艺制成,其主要营养成......
关于威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”的公告2025年第7号根据《中华人民共和国食品安全法》规定,审评机构组织专家对威尼斯镰刀菌蛋白等3种物质申请作为新食品原料,分支酶等8种物质申请作为食品添加剂新......
建立食品添加剂管理制度,对标注“零添加”的食品加大抽检力度,加强肉制品、饮料中食品添加剂监管……市场监管总局10月31日召开食品安全专题新闻发布会,介绍食品添加剂监管及综合治理工作的最新情况。据介绍,......
拟公告的符合《工业机器人行业规范条件(2024版)》的企业名单(第二批)根据《工业机器人行业规范条件(2024版)》《工业机器人行业规范条件管理实施办法(2024版)》(部公告2024年第20号)有关......
日前,辽宁省市场监管局发布规范食品添加剂生产及食品生产环节添加剂使用行为提醒告诫书,要求各有关生产主体切实扛起主体责任,严格遵守相关法律法规和标准规范,切实防控食品添加剂滥用风险。辽宁省市场监管局指出......
近日,市场监管总局与国家卫生健康委联合发布公告,根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》及《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定》,将那非类、拉非类物质正式纳入食品中可能添加的非食用物质名录,进一步......
自新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2024)实施以来,江西省市场监管部门积极行动,规范生产经营者食品添加剂使用行为,推动新标准有效实施。宣贯“面对面”,以宣贯促知责。江西各地......
记者2日从市场监管总局获悉,市场监管总局近日发布《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,自2025年4月15日起施行。据介绍,该规定是在已实施的《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》基......
国家食品安全风险评估中心关于公开征求氨肽酶等8种食品添加剂新品种意见根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,食品添加剂新品种氨肽酶和木聚糖酶、食品营养强化剂新品种3-岩藻......
浙江省温州市市场监管部门迅速行动,近期出动执法人员2293人次,以使用相关添加剂的食品为重点,检查食品生产经营主体2203家次,发现问题并责令改正114起,下架问题食品200多公斤,督促并指导食品生产......