扎根一线：为设施蔬菜主产区输送科技动力

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正值春分时节，浙江省温州市苍南县设施番茄迎来了丰收季。3月22日，“设施农业绿色高效生产技术集成与示范”设施番茄现场观摩会在苍南举办。会议由中国农业科学院蔬菜花卉研究所、温州市农业农村局和温州科技职业学院（温州市农业科学研究院）主办，来自全国农业技术推广服务中心、科研机构、高校、企业代表等100余人参加会议。

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专家查看番茄田间长势。中国农科院供图

专家们深入一线，赴苍南直勇蔬菜种植专业合作社进行田间指导，参观藻溪番茄智能分拣中心、温州种子种苗科技园，详细了解苍南设施番茄的产业现状、生产技术推广和农机装备应用等情况。 

科技赋能蔬菜产业发展新样板

苍南县设施番茄年种植面积约3.5万亩，2023年总产量约19.7万吨，总产值达16.4亿元。苍南县副县长叶小剑介绍，苍南地处浙江省最南端，温暖湿润的亚热带季风气候造就了该地“秋天定植、翌年春夏采收”的独特种植模式，正好补充南、北番茄主产区上市的空档期，具有明显的市场优势。

苍南是浙江省番茄种植面积最大的县，名副其实的“番茄王国”。在番茄收获高峰期，每天有近3000吨番茄销往全国各大市场，销售范围已覆盖华东、华南、华北等20多个省市。

“苍南是设施番茄主产区，目前还面临着番茄生产育苗效益不佳、生产机械化轻简化水平低，人工成本高等产业问题。”中国农科院蔬菜花卉研究所（以下简称蔬菜所）所长张友军说，为进一步推动苍南设施番茄产业发展，在中国农业科学院创新工程协同攻关重大任务支持下，蔬菜所联合南京农业机械化研究所、蜜蜂研究所和中国农业大学、温州市农业科学研究院等国内优势科研单位，在苍南开展技术研发与集成示范，核心示范基地面积达1500亩。

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工人正在分拣番茄。中国农科院供图

中国农科院蔬菜花卉所栽培与采后技术研究室主任董春娟介绍，他们集成高效嫁接育苗技术、优质番茄新品种、大棚宜机化结构与宽沟窄畦栽培技术、土传病害综合防治技术等11项共性技术，形成了一套大棚番茄绿色高效生产技术模式。

通过实施这套集成技术，设施番茄壮苗率提高5%以上，机械化水平提高27%，番茄商品果率提高5%以上，亩均人工成本减少1000元以上。

“该模式的大规模应用将为苍南设施番茄这一传统农业生产注入科技动能，通过牵手新质生产力全面推动当地设施农业的现代化提升，也为长江中下游地区设施蔬菜产业高质量发展提供了一个新的样板。”董春娟说。 

设施农业高质量发展面临挑战

我国是设施种植业第一大国，设施面积4270多万亩，设施种植业产值超过1.4万亿元，占园艺总产值2/5以上，占农业总产值1/4以上，提供就业岗位超7000万个，其中设施蔬菜年产量2.65亿吨，占商品菜的50%以上。“设施种植业的发展为我国蔬菜、水果、花卉、食用菌等多元化食物周年供应和农民脱贫致富、乡村振兴做出了突出贡献。”张友军说。

近年来，我国设施种植业总体形势向好，生产规模不断扩大、区域布局逐步优化、节能增效特点日益突出，有效破解了耕地及水资源限制、缓解了粮菜争地矛盾，拓宽了农民增收渠道。

然而，“随着我国设施种植生产规模的稳步扩大，一些瓶颈问题逐步显现。“张友军举例说，设施专用优良品种缺乏、设施结构不合理、光热等资源利用不充分、机械化生产水平低、生产管理粗放等，严重制约了我国设施农业的发展，迫切需要开展科技创新和多学科联合攻关。

此外，全国农业技术推广服务中心园艺处处长周泽宇在会上指出，目前设施农业发展总量仍有不足、质量良莠不齐，特别是绿色转型任务较重，集约化生产有待加强，配套服务较为滞后，要素保障支撑仍不完善。

为解决上述产业问题，2023年初，中国农业科学院启动了“设施农业绿色高效生产技术集成与示范”创新工程重大任务，由蔬菜花卉所牵头，整合全院优势团队，将设施农业扩展到传统优势区设施农业、戈壁生态农业和大城市周边植物工厂。

张友军说，这项工作将促进我国设施农业向集约化、标准化、机械化、绿色化发展，充分发挥设施农业生产潜力和产出效率，为实现“腾地于粮”、保障粮食安全和重要农产品有效供给提供“农科智慧”和“农科方案”。

周泽宇则就设施农业高质量发展提出了强科技、强机械、强主体、强品牌的“四强”建议：加快推动农业关键核心技术攻关，优化设施结构以提高光热性能、安全性和宜机性；研发管控一体的机械化、智能化生产技术和装备体系，最终实现“机器换人”；积极引导设施种植业组织化、规模化、集约化发展，培育壮大一批守信用、会经营、带动能力强的设施种植合作社、家庭农场和龙头企业；打造地域特色突出、产品特性鲜明的设施蔬菜区域公用品牌和企业品牌，搭建品牌产品销售推介平台。