新型发酵罐设计启发

新型发酵罐设计启发

　　这种新型发酵罐解决了气升式内环流反应器的缺乏，或许可以带给我新鲜的启发。如果上图单一使用球形分布器，则培养基的高度很难以控制，降低了效率。为了克服这些缺点，上图采用机械消泡而不用消泡剂，并进行部分改进，使之具有容纳泡沫的空间，促进培养液有效地循环为了降低气泡量，增强培养基的循环，需要加大发酵罐上部的直径，因此把导流管道做成收缩状。从导流管道冒出来的泡沫，遇到匀速旋转的叶片时会将泡沫打在罐壁上，从而使其破碎成空气微泡。经过对这些地方的改进，使液体的循环速度加快，旋转桨叶不但控制泡沫发生，而且也发生空气微泡和促进循环，并使得泡沫迅速变成空气微泡。球形分布器和旋转桨叶产生的空气微泡，使得这种氧传送能力大大高于普通的气升式发酵罐。