近期有媒体报道白酒中塑化剂(邻苯二甲酸酯)超标。食品中塑化剂的检测再次成为热点。Supelco色谱分离通讯(Reporter)第30期中就食品中邻苯二甲酸酯的检测提供了详细新颖的解决方案——SPME-GC-MS方 法分析方便面酱料包中的邻苯二甲酸酯。此新型方法快速方便、灵敏度高、可定量、可重现,供大家检测食品中塑化剂参考使用。
SPME+GCMS 适用于从油脂基体的方便面酱料包中萃取邻苯二甲酸酯,而无须任何溶剂处理,省去了复杂的油类和脂肪预处理步骤。采用高温顶空SPME法提取邻苯二甲酸酯, 直接GC-MS系统进行分析。该方法非常地简单、快速、高效,整个前处理过程总共只需要42分钟,其中12分钟为手动操作时间。
应用文章提供了该方法的详细说明,在100μg/kg-2000μg/kg范围内具有良好的线性,并分析了鸡肉、牛肉口味方便面酱料包中16种邻苯二甲酸 酯的含量。本文同时检测了加标鸡肉、牛肉口味酱料样品中邻苯二甲酸酯,每个基质均进行三次平行实验,提供回收率、平均回收率和重现性%RSD数据。实验数 据表明,采用SPME-GC-MS方法分析方便面酱料包中的邻苯二甲酸酯,具有高灵敏度,可定量、可重现的优点。若想知悉更详细的信息,您可以联系我们 021-61415566-8242索取全文或 e-mail至connie.chen@sial.com
SPME方法如下:
样品制备:100μm PDMS萃取头(货号57300-U)顶空90℃,30min
解析:260℃,4min
色谱柱:SLB-5ms 20m×0.18mmI.D., 0.18um(货号28564-U)
MSD接口:330℃
扫描:SIM
载气:氦气,0.6mL/min恒流
衬管:SPME专用0.75mm I.D.(货号2637501)
美国Supelco公司成立于1966年,一直致力于色谱耗材的研究和生产,是色谱耗材的专业生产公司。超过40年在色谱和分析领域的技术经验,拥有多项 ZL技术,提供范围广泛的产品:气相色谱柱(包括手性柱)和配件、液相色谱柱(包括手性柱)和配件、固相萃取小柱和装置、固相微萃取手柄和萃取头、空气检 测产品、分析标准品和样品瓶等。1993年,Supelco正式加入美国Sigma-Aldrich公司,成为Sigma-Aldrich公司旗下分析业 务的专业品牌。
原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/502085.shtm“塑料中的塑化剂已污染空气、水、食品等环境,并由此暴露于人群而对健康产生一定的影响。......
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