由日本食品相关企业设立的民间团体26日宣布，已与农林水产省合作制定了符合国际标准的“食品安全管理规格”。今后在与海外企业的交易中将采用新规格，以扩大日本食品出口。此外还将根据新规格制定大酱、副食等和食相关食品管理指针。
日本推出该标准的目的在于防止食品制造过程中混入异物及伪造现象。当天开始受理企业关于新标准的认证申请。运营方为一般财团法人“食品安全管理协会”。
围绕国际食品交易，欧美零售巨头及制造商采用的是世界性业界团体承认的规格。而日本没有这样的标准，日企迄今必须采用海外规格。日语规格出台后，日本各商家将容易获得认证。
具体来讲，使规定经营一把手的参与及组织体系等内容的管理系统、分析危害要因的卫生管理标准“HACCP”、 洗手及清扫等方面的制造规范等符合了国际标准。
安倍晋三首相表示要提前一年实现到2020年农林水产品和食品出口额增至1万亿日元（约合人民币634亿元）的政府目标。农相森山裕在26日的记者会上表示：“以此次制定规格为契机，想发布日本高端的安全管理水准，完善出口环境。”
中国政府采购网消息，近日，内蒙古自治区食品质量安全检验检测科学研究院设备采购项目1和项目2公开招标，拟采购包括4台色谱仪、4台质谱仪、2台固相萃取仪等仪器在内的共计68台仪器设备，预算总金额为1358......
德国耶拿是一支团结、务实、持续精进的团队。“以团队为根，以客户为本”，是耶拿人始终坚守的信念。这一周，这份信念再次得到有力践行。德国耶拿总部全球市场与营销副总裁MartinHirsch与亚太与大中华区......
记者4月14日了解到，自3月1日起，市场监管总局以“点检惠民生，食安促消费”为主题，在全国范围内集中开展为期一个月的食品安全“你点我检”活动。其间，各地共组织开展主题活动368次，发布征集问卷487次......
2026年4月9日，CBIFS第十八届食品安全技术论坛在苏州召开，杭州大微作为中国领先的微生物分析仪器制造商，受邀参加本次论坛，获得众多专家学者、客户朋友的青睐。上午8：45，会议正式开始。本次论坛开......
2026年3月26日，食品安全和营养健康“1+2+8”战略合作机制及4个工作联系点2026年度工作会在山东青岛召开。相关单位交流汇报，并研究部署下一步工作。国家卫生健康委副主任、国家疾控局局长沈洪兵出......
记者3月25日从国家市场监督管理总局获悉，总局会同教育部起草的《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》，目前正面向社会公开征求意见。这份征求意见稿一共32条，核心就是落实食品安全“四个......
国务院食安办今年将加快完善法规标准体系，推动食品安全法全面修订，加快制修订预制菜、农兽药残留检测、冷链运输等食品安全相关标准，让监管有标可依、有章可循。●将健全跨部门会商、联合检查、联合执法机制，针对......
2025年，国务院食安办、市场监管总局牵头，落实《关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》，推动食品安全治理实现系统性升级，全国食品安全形势持续稳定向好。2025年，市场监管总局继续在食品生产经营环节......
记者今天了解到，国务院食安办今年将加快完善法规标准体系，推动食品安全法全面修订，加快制修订预制菜、农兽药残留检测、冷链运输等食品安全相关标准，让监管有标可依、有章可循。将健全跨部门会商、联合检查、联合......
记者今天了解到，2025年，市场监管总局持续深化“校园餐”突出问题专项整治，不断提升校园食品安全保障水平，取得积极成效。各级市场监管部门开展全类型、全覆盖监督检查，共监督检查中小学、幼儿园食堂及校外供......