发布时间:2009-02-01 20:20 原文链接: 日本禁用的42种食品添加剂

    2006年12月,日本厚生劳动省宣布将禁用现行食品添加剂标准中所列的42种食品添加剂,实施日期不迟于2007年9月。禁用的食品添加剂如下:

序号 中文名称 英文名称 主要用途
1 蜀葵花提取物 hollyhock flower extract,gossypetin 抗氧化剂
2 土曲霉 Aspergillus terreus extract 抗氧化剂
3 固氮菌胶 azotobacter vinelandii gum 稳定剂
4 苦扁桃胶 alomond gum,cedo gum 稳定剂
5 多聚果糖 polyfructan(inulin type) 制造用剂
6 土当归提取物 udo extract 防腐剂
7 虾青素 shrimp colour 着色剂
8 弹性蛋白酶 elastase 发酵剂
9 愈伤草树脂 opopanax resin 胶姆糖基础剂
10 云支菌提取物 kawaratake extract 苦味剂
11 银胶菊 guayule 树脂
12 仙茅甜蛋白 curculin 甜味剂
13 桑站提取物 mulberry bark extract 制造用剂
14 酶改性大豆皂角苷 enzymatically modified soybean saponin 乳化剂
15 古巴香脂(苦配巴香膏) copaiba balsam 胶姆糖基础剂
16 紫草着色剂 shikon colour,lithospermum root colour 着色剂
17 苏木色 sappan colour 着色剂
18 超氧化物歧化酶 superoxide dismutase 发酵剂
19 芝麻林酚素 sesamolin 抗氧化剂
20 芝麻酚 sesamol 抗氧化剂
21 六瓣合叶子提取物 dropwort extract 抗氧化剂
22 烤大豆提取物 soybean ash extract 制造用剂
23 蓼抽取物 water pepper extract 制造用剂
24 天培提取物 tempeh extract 抗氧化剂
25 Copper 制造用剂
26 胆固醇 cholesterol 乳化剂
27 紫玉米着色剂 corn colour 着色剂
28 番茄糖脂质 tomato glucolipid 乳化剂
29 三刺胶 triacanthos gum 稳定剂
30 油菜籽经浸出工艺制取的油 rape seed oil extract 抗氧化剂
31 天然大豆抽出物 soybean extract 制造用剂
32 乳香树脂 olibanum 胶姆糖基础剂
33 果糖基转移酶 fructosyltransferase 甜味剂
34 越橘叶提取物 blueberry leaf extract 抗氧化剂
35 果肉粉 powdered pulp 胶姆糖基础剂
36 笔筒树和银杏树叶提取物 hego-ginko leaf extract 抗氧化剂
37 安息香胶 benzoin gum 胶姆糖基础剂
38 薰香精油 myrrh 胶姆糖基础剂
39 胞壁质酶(N-乙酰胞壁质聚糖水解酶) muramidase 发酵剂
40 茶树精油 melaleuca oil 抗氧化剂
41 稻壳提取物 rice hull extract 制造用剂
42 当归提取(龙胆根提取物) gentian root extract 防腐剂

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