有机酸的化学检识方法介绍

1.溴酚蓝试验

将含有有机酸的提取液滴在滤纸上，滴加0.1%溴酚蓝试剂，在蓝色背景上显黄色斑点。

2.芳香胺-还原糖试验

将试样滴在滤纸上，滴加苯胺和木质糖的乙醇溶液，加热，显棕色斑点。