■根据新的标准,市面号称"有机蜂蜜"统统不符合规范。
超9成有机食品无“证”上市
从7月1日起,市民买有机食品不应只看有机食品logo,还须查看是否有唯一编号的有机码,并可通过此“终身编号”上网查证食品的“有机身份”是真是假。
有机食品之所以有此变化,是因《有机产品认证实施规则》在近期开始全面实施。不过,新快报记者本周走访了广州多家大型超市发现,除三种有机食品已携有机码这一“身份证”上市外,市场上正在销售的有机食品中有超过九成的还在使用旧包装,即只印有“中国有机产品”的logo和认证机构。
有机食品价比市价高两倍多
在走访广州百佳、华润万家及好又多等多家超市时记者发现,几乎所有有机食品的价格,都要比普通同类食品高两倍以上。记者看到,2.5kg装的有机大米,售价最低也要44元,即要8.8元/斤;且如鸭绿江越光有机米、富锦有机大米等相对知名的品牌,售价均在12元/斤左右,价格不但比3—4元/斤的普通大米高出两倍多,甚至要比进口的泰国大米还要贵一些。
除了有机大米外,有机酱油和有机鸡蛋等常见有机食品的价格和同类食品相比,也同样贵得令人咋舌。记者在超市看到,一款名为健儿乐有机酱油的产品,仅 200ml就要12元,而很多品牌的普通酱油,500ml只要2—3元。另一款缘木记有机酱油500ml则要35元,价格远超最贵普通酱油的4倍以上。还有某品牌有机鸡蛋,一个就要3块多,用同一价钱也可买到3—4个普通鸡蛋。
不过,尽管有机食品价高品牌少,但还是有一些消费者选择。一名正在购买有机大米的消费者告诉记者,有机食品价格虽然很高,但目前中国食品安全问题实在是太严重了,家里又有小孩,自己就当是花钱买个安心。
市民可上网验证“真假有机”
有些市民既然花了高价去买有机食品,是否真是“越贵越好”,买到货真价实的有机食品?记者了解到,从7月1日起,消费者可通过网上查证有机食品真假。今年3月,国家认监委修改了2005年版的《有机产品认证实施规则》,建立了有机产品追溯体系,要求在销售的有机产品或者产品的最小销售包装上,加施国家有机产品认证标志(含有机转换产品认证标志)及其唯一编号(有机码)、认证机构名称或者其标志。记者获悉,此规则本月起正式实施。
记者了解到,在此前市场上有机食品标识并不统一,每家生产企业、认证机构都有各自设计的有机产品标签,这样一些不法商家也趁此机会钻空子,把“非有机”贴上假标签当作“有机”卖。而这些“有机乱象”,有望在新规实施后得以遏制。据悉,市民只要登录“中国食品农产品认证信息系统” (http://food.cnca.cn),选择“有机码查询”栏目,再输入该产品的“有机码”就可以辨别真伪。
九成多有机食品尚未换新标
尽管新规已从本月起实施,不过新快报记者走访超市时发现,广州市民想要买到带着新“身份证”的有机食品,现在还不太容易。记者走访广州超市时发现,除了百佳超市有专门的牌子写有“有机菜”方便人们识别,其他超市基本上没有什么有机菜;而其他有机食品中,除特仑苏有机奶和鸭绿江有机大米带有新的有机码外,九成多有机食品包装上还是只有“中国有机产品”logo和认证机构。
记者在百佳超市的蔬菜柜台上看到,有机蔬菜被单放在一个柜台上,较其他蔬菜的价格明显属于“贵族”。在一些标明为“有机蔬菜”的标签上,一张小小的标志上写着“南京国环有机产品认证中心认证”。除此之外,上面既有有机食品的身份码,又有带密码涂层的有机码,还标有产品的溯源码,给有机食品上了“三重保险”。
蜂蜜等有机食品“要摘帽”
现在多数有机食品该加码的没加,还有少部分该去“有机帽”的还没去。根据新施行的《有机产品认证目录》,共有127个品种可以进行有机认证,包括蔬菜、中药、水果、花卉、禽畜、酒类和服装等,共有37大类。原来可以进行有机产品认证的蜂蜜、枸杞、化妆品、水等产品,今后暂不能进行认证,因为这些产品难以保证在生产、加工过程中的有机属性。记者在广州市场上没发现有机水和有机枸杞,但却发现一款名为“心之源有机洋槐蜂蜜”的产品仍在销售,不过单价与普通蜂蜜相差不大,1kg售价为56元。“蜂蜜之所以不再进行有机认证,我觉得最大原因是在于生产过程中原料的环节实在太难控制是否有机的。”一名蜂蜜行业业内人士告诉记者,蜜蜂采蜜基本上是自由进行的,无法进行绝对控制,在此过程中,蜜蜂很有可能会采摘到打了农药的蜂蜜。而在后期加工中,蜂蜜只是进行简单加工,加工程序很少,所以主要还是因为原料的问题,无法绝对满足有机食品对农残的严格要求。“就算有些蜂蜜标了‘有机’,还是很难确保它是否真正达到了有机。”这名业内人士表示。
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