杭州工商发布消费警示死蟹变身高档蟹肉、蟹黄

　　据中国之声《新闻晚高峰》报道，杭州市工商局近日捣毁一个以死螃蟹为原料进行加工作业的地下作坊。在这家地下作坊，原本应当被倒掉销毁的死蟹摇身变身高档蟹肉、蟹黄。工商部门为此发布消费警示，提醒消费者谨慎购买蟹肉、蟹黄等加工产品。

　　10月12号下午，杭州工商下城分局东新工商所接到12315举报，反映在辖区内有一个地下作坊，加工生产蟹黄、蟹肉的半成品。接到举报后，东新工商所立即组织力量，进行查处。这个地下作坊位于“锡箔园”小区1号一楼的一间简陋出租房内，带队的工商所执法人员陈标介绍说：

　　“进去一看现场2个工人，在从蟹里面把肉挑出来，把蟹黄也取出来，都装成一盒一盒的。”

　　陈标说，在这个不到20平方米的农民房里面，苍蝇成群，地面、墙壁上各种各样的污渍随处可见，整个室内弥漫着令人作呕的腥臭腐败气味。而装好的蟹黄蟹肉一盒一盒堆在地上。根据当事人李正峰介绍，他们是受别人委托，加工生产的，原材料是从附近的农产品批发市场收购来的。尽管李正峰矢口否认这些加工的螃蟹是死的，但在门口的地上，就堆放着好几袋死螃蟹。经过查证，李正峰属于无证加工生产，按照相关规定，执法人员当场就没收并销毁了现场的蟹黄蟹肉产品。执法人员陈标说：

　　“现场查到的这一批蟹黄蟹肉，大概在800斤左右，后来全部装袋以后，叫当事人一块上车，直接拉倒辖区里的垃圾中转站，直接到现场，全部都销毁掉了。”

　　按照程序，当事人李正峰正在接受调查，工商部门将追究他和委托方的相关责任，并给予一定处罚。尽管当事人一直辩解说，生产的产品是用于猫狗等动物的喂养饲料，但工商部门表示，不排除这些产品流入消费市场，直接被一些小饭店收购，用于烹制“蟹粉豆腐”等菜肴，而螃蟹死后，体内会残留一种毒素，人体食用会有中毒风险。工商部门对此发出了消费预警，提醒消费者在购买蟹肉、蟹黄等商品时，要注意了解商家的资质，防止购买到用死蟹加工而成的蟹肉、蟹黄。东新工商所的陈标说：

　　“慎重购买这些产品，到超市或者大的店里去购买。”（浙江台记者袁奇翔）