饮用水检出致病菌、肉制品检出重金属超标……5月24日,江西省食药监局发布最新一期食品安全信息,通报了9批次食品不合格,其中3批次肉制品不合格,6批次饮用水不合格,不合格原因分别为重金属、亚硝酸超标,检出致病菌。
值得注意的是,本次抽检发现6批次饮用水不合格,不合格原因均为检出致病菌铜绿假单胞菌,不合格产品分别为:萍乡市百合深泉水有限公司生产的百合泉饮用水、龙南县九连山久兴饮用水开发有限公司生产的饮料(桶)包装饮用水(九连山泉水)、江西赣源实业有限责任公司制水分公司生产的桶装饮用水(赣源净化水)、永新县大自然龙泉饮用水有限公司生产的大自然龙泉天然饮用水、赣州康怡饮用水有限责任公司生产的圆山牌(桶)装饮用水、崇义县竹乡山泉饮料有限公司生产的饮用天然山泉水。
据了解,天然矿泉水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当,水体受到污染;生产过程中卫生控制不严格,如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触;或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。
另外,还有3批次肉制品不合格,分别为:遂川县玛瑙山泉食品有限公司生产的红军鸭(生产日期/批号:2016-11-2),总砷(以As计)超标;遂川县玉云食品厂生产的肉粉松(生产日期/批号:2016-11-2),铬(以Cr计)超标;湖南食湘源食品有限公司生产的柴火腊肉(生产日期/批号:2016-11-8),亚硝酸盐超标。
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