检测3913批次吴兴市场监管当好“菜篮管家”

“听说这里有免费快检服务，快帮我看看这蔬菜怎么样？”吴兴区市场监管局日前在湖城白鱼潭农贸市场开展“你点我检”活动，吸引了不少过往的市民。刚买好菜的张阿姨把购物袋里的青菜、西红柿等交给食品检测人员，经过检测，合格的结果让她放心。

　　当天，食品检测人员对消费者随机指定的豆芽、空心菜、牛肚、粉条、豆干等食用农产品现场进行快检，并与农贸市场快检室比对检测。整个过程公开透明，对消费者关注的农残、甲醛、吊白块等检测项目进行了释疑解惑。现场将抽检结果告知消费者，把最准确的食品安全知识传递给市民。

　　今年以来，吴兴区市场监管局通过建立健全农贸市场食品安全机制，切实加强和改进农贸市场食品安全监管，取得明显成效。据悉，在该局的督促指导下，全区农贸市场已累计检测农副产品3913批次，其中判定合格3894批次，合格率达99.5%，退市和销毁不合格农副产品19个批次共计农副产品41千克，有效保障了群众菜篮子安全。

　　食品安全离不开完善的监管机制。为了解决农贸市场监管中存在的盲区，吴兴区市场监管局、市场主办单位分别实行了现场检验检测和网络平台反馈两种措施。“我们在中心城镇及部分乡村农贸市场设立检测室，运用快速检测设备开展食品安全检测。”区市场监管局相关负责人介绍，他们将检测数据和结果通过实时传输至农贸市场智慧监管平台，根据各市场上报的检测数据、结果进行汇总、分析和监控，评估全区农贸市场食品安全状况，及时调整检测重点，提高监管效能。

　　市场监管部门还督促市场主办方与全区27家农贸市场的1567家经营户分别签订了《农贸市场食品安全责任书》，通过合约进一步明确和细化了食品经营户的经营规范、安全责任及违约赔偿责任。同时，与各市场主办单位签订书面责任书，明确市场主办方作为食品安全第一责任人的要求和规范。

　　此外，市场监管部门通过畅通信息公开渠道，对市场内经营户完成亮照经营、保证亮照率100%，在农贸市场宣传窗口公示当日检测总体信息、宣传食品安全管理政策法规、工作动态、市场信息以及食品安全生活小常识，根据授权发布食品安全预警，指导群众日常消费，当好群众菜篮子的“管家”，保障市民食品安全。