棒状薄层色谱扫描仪对茶多酚成分的浅分析

摘要：采用沉淀与溶剂联合法来提取茶多酚，用薄层色谱法及棒状薄层色谱扫描仪分析其成分，对棒状薄层色谱扫描仪在分析茶多酚成分中的应用作浅研究。薄层色谱法分析表明，茶多酚粗提物经过展层只有一条条纹，比较纯净。棒状薄层色谱扫描仪分析表明，含有儿茶素(C)与表儿茶素(EC)的混合物及表儿茶素没食子酸酯(ECG)。使用棒状薄层色谱扫描仪分析茶多酚操作简便、分析迅速灵敏、试样用量少、重复性好。