发布时间:2017-04-07 17:04 原文链接: 榴莲表面粉末成分分析、粉末鉴定

榴莲表面粉末成分分析、粉末鉴定

市民反馈:怀疑自己买了“加料”的榴莲,到手一碰榴莲就沾到了黄色粉末,担心是添加了什么危害成分,检测热线13336185021!

目前发生的事件:有榴莲都是泰国小作坊"炮制"的,先在黄色药水中浸泡一天,再在榴莲的蒂上涂上一层药膏,以控制榴莲的成熟时间,然后大量发往中国市场”。只要浸泡过催熟药物,榴莲外壳和蒂上就会有黄色粉末。

黄色粉末是啥?是染色还是保鲜?

泰国榴莲确实都有"浸黄水"的惯例。这个黄水呢,一是用于表皮上色,让色泽好一点;二是对表皮的保鲜。实际上这个黄色粉末是黄姜粉,黄姜粉还是制作黄咖喱的材料之一呢,另外它还是一种中药材,又叫姜黄。所以对人体是无害的。”

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