记者11月3日从中国农业科学院郑州果树研究所获悉，该所果品营养与功能创新团队日前在国际学术期刊《食品化学》发表了一项新研究。团队发现将木犀草素与槲皮素、木犀草素与3-O-甲基槲皮素，以及槲皮素与3-O......
槲皮素，又名栎精，槲皮黄素，溶于冰醋酸，碱性水溶液呈黄色，几乎不溶于水，乙醇溶液味很苦。可作为药品，具有较好的祛痰、止咳作用，并有一定的平喘作用。此外还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性......
槲皮素（quercetin）因其碱性水溶液呈黄色又名槲皮黄素，不溶于水且味苦。槲皮素广泛存在于自然界中，其英文名"quercetin"揭示其最初来源于植物--栎树（英文名：quer......
银杏叶为银杏科植物银杏GinkgobilobaL.的干燥叶。2005版《中国药典》一部采用高效液相色谱法，以槲皮素、山奈素、异鼠李素为对照，测定总黄酮苷的含量。一、高效液相色谱法2005版《中国药典》......
看完这篇报道之后，下次逛超市你可能要买一些洋葱了，因为洋葱是可以抗癌的。来自UG研究所的科学家对安大略省出产的洋葱进行试验，测试其对抗癌细胞的能力，研究人员发现，并不是所有类型的洋葱都可以对抗癌症。在......
“许多基因参与了ALS，但是为了实现细胞水平上的治愈，我们需要知道究竟是哪一种基因起主导作用，”本文通讯作者，芝加哥Ann&RobertH.Lurie儿童医院、StanleyManne儿童研究......
摘要:用顶空固相微萃取操作,结合气相色谱O质谱联用技术对槐花挥发性成分进行了鉴定,并用面积归一化法测定其相对含量.共鉴定出化合物31种,包括酮、醇、酸、甾醇、酚、醛、酯、烷烃、烯烃及杂环等10类化合物......
摘要：本方法采用高效液相色谱法测定三白草中芦丁含量。本方法适用于三白草科植物三白草Saururuschinensis（Lour.）Baill.的干燥根茎及全草。原理：懈皮素为三白草的主要活性成分，可利......
摘要:目的建立舒血宁片中总黄酮共振散射光谱分析方法,探讨共振散射光增强的原因。方法采用共振散射光谱法研究BSA2Mo(Î)2槲皮素(Qu)体系。结果BSA2Mo(Î)2Qu体系在470nm和525nm......
摘要:目的:分析槲皮素-卵磷脂复合物制备的影响因素,并对其进行热分析和光谱分析。方法:将槲皮素和大豆卵磷脂共溶于不同非质子性溶剂中,在一定条件下进行反应,然后将反应物分离、干燥、称重,比较收率。结果:......