据介绍，安徽当地公安、工商、畜牧等部门近日联合对城区各大农贸市场牛肉进行检查，共查处注水牛肉、私宰牛肉、以母猪肉抹上狗血冒充牛肉等伪劣产品4000多公斤。2月28日下午，安徽六安裕安区在城南集中销毁近期在各主要市场罚没的未经检疫的假冒、注水、劣质牛肉。
执法队员称，除了假牛肉，他们在安徽六安当地南门农贸市场一店铺内，还查获了一批没有经过检疫、也没有任何票据和进货凭证的袋装冷冻牛肉，经营户将这些牛肉藏在其床下，也用狗血涂抹过以后冒充好牛肉销售。
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