毒豆芽黑作坊藏身城中村添加抗生素给豆芽防病

警方缴获的违禁添加剂。

　　增城警方捣毁两个生产窝点,毒豆芽长期食用可致癌、致畸

　　白白胖胖的豆芽看上去非常诱人,但谁能想到,它们竟是用激素和抗生素培养出来的,长期食用还会致癌、致畸!近期,增城警方成功捣毁了两个生产、加工毒豆芽的无良窝点,现场抓获两名涉案犯罪嫌疑人,查获毒豆芽2500多公斤。

　　毒豆芽黑作坊藏身城中村

　　去年10月,增城警方接到线索称,增城部分菜市场中销售的豆芽添加了有毒有害成分——无根素。警方侦查发现,这些菜市场销售的毒豆芽,基本上都是从同一个农贸市场批发来的,通过对进货渠道进行调查,最终发现了两个生产窝点,它们是藏身在荔城街夏街村的两栋相邻的平房,位置十分偏僻。

　　竟添加头孢等抗生素防“病”

　　近日,增城警方联合增城市农业局、增城市质检局等部门展开执法。行动中,民警在两处毒豆芽的生产养殖点查获成品与半成品的毒豆芽共计2502.5公斤,以及用于养殖毒豆芽的无根豆芽调节剂、豆芽生长剂、漂白粉、防腐剂、增白剂等非法添加剂一大批,现场抓获犯罪嫌疑人汤某(男,48岁)、张某 (女,47岁),均为增城市人。

　　据审查,汤某和张某因嫌弃传统方式生长周期长、见效慢,于是2013年初便做起了“化学实验”。每次养殖,先向培养池加入50斤绿豆或黄豆,再加入防腐剂、增白剂、漂白粉等添加剂,7天后,每个培养池中能长出500斤左右“白白胖胖”的毒豆芽,平均每天可产出一吨多毒豆芽,一天净利润约1000元。

　　经鉴定,两个黑作坊的豆芽中均检测到了国家明令禁用的激素类添加物——6-苄基腺嘌呤,含量为每公斤5微克。据悉,超量摄入会使儿童发育早熟、女性生理发生改变、老年人骨质疏松,甚至发生致癌、致畸的严重后果。

　　此外,在质检部门出具的检验报告中,民警还发现了诺氟沙星、头孢氨苄两种抗生素成分,添加抗生素,豆芽就很难“生病”,然而抗生素滥用却会使人体产生耐药性,一旦人体发生细菌感染,将很难治愈。

　　提醒——

　　豆芽有异味,别买!

　　据办案民警介绍,该些毒豆芽表面看来都有10多厘米长。颜色白净,且绝大多数没有根须。而正常生产的豆芽不该有这么长,而且还有根须,根须处尖细,颜色略微泛黄。如果豆芽长得太漂亮,则是不正常的。

　　据农业专家介绍,辨别豆芽是否使用了添加剂,主要有以下三种方法:一是查看豆芽菜根:用化学制剂浸泡过的豆芽,根短、少须甚至根本无须;二是将豆芽秆折断,如果断面无水分冒出,则是自然培育的。如果有水分冒出,则很可能是使用化学制剂浸泡过的;三是采用嗅闻法:闻豆芽有没有刺鼻的气味,如果闻到刺鼻味道,千万不要购买。