水溶性聚磷酸铵的生产工艺主要有以下几种：
热法酸生产：直接使用过磷酸与氨进行中和反应，生成低聚聚磷酸铵。该方法在国外被广泛采用，成本相对较低。
磷铵和尿素缩合法：采用磷铵和尿素为原料，通过控制反应温度、时间和物料配比来生产低聚聚磷酸铵。该工艺在我国较为常见。
二步法制备：先以磷酸铵盐、五氧化二磷、尿素、水等为主要原料混合加热，制取水溶性好的低聚合度聚磷酸铵固体产品，再进行后续处理。
其他方法：还有一些其他的生产方法，如用工业磷酸或磷铵直接做原料，研究高聚阻燃APP等。
不同的生产工艺具有各自的特点和适用范围，选择合适的生产工艺需要考虑成本、产品质量、环境影响等因素。随着技术的不断发展和创新，可能会有更多新的生产工艺出现。