水质检测之总碱度的意义

在当代水产业迅速发展的背景下，水产养殖技术也在迅速发展，养殖技术的科学化，细节化，让更多人越来越关注水质问题。就像大家所说“养鱼先养水”，肥活嫩爽的水质也被越来越多的养殖户所追求。而今天呢，我们就来聊一聊水质检测指标中的——总碱度！

碱度对水产养殖有着重要作用。养殖用水需要有一定的碱度,而碱度过高呢，又有害。所以,认识碱度与水产养殖的关系,并根据实际生产情况进行碱度的调整显得十分重要。那么，我们就长话短说。

诶，有人就问了，什么是碱度啊？那我们就先来介绍一下总碱度的概念。

总碱度  碱度是反映水结合质子的能力,也就是水与强酸中和能力的一个量。水中能结合质子的各种物质共同形成碱度。天然水中这些物质有HCO₃^-、CO₃^2-、OH^-、H₄BO₄^-,以及H₂PO₄^-、HPO₄^2-、NH₃等。对于大多数天然水,以CO₃^2-和HCO₃^-为主。

图为总碱度较高的池塘

在了解过总碱度的定义后，大家脑子里是不是有了一点点的框架呢？那咱们就接着来看看它的主要来源。

来源和变化   

a) 主要来源：

与CO₂、水体及石灰（普通石灰或白云石）的反应

CaCO₃+H₂O+CO₂=Ca²⁺+2HCO₃^-1

CaMg(CO₃)₂+2H₂O+2CO₂=Ca²⁺+Mg²⁺+4HCO₃^-2

其次就是人工补充：我们生产上经常用到的就是小苏打和白云石粉末。

b) 变化：

水的碱度受水中光合作用和呼吸作用的影响,会发生变化。对于生物密度很大的室外养鱼池,还会有周期性的昼夜变化。

晴天时,池塘水色浓密,光合作用强烈,光合作用速率超过呼吸作用速率,碱度波浪式的下降。碱度日变幅度与池水中生物活动强度有关。

大水体也会有碱度的变化,但日变化幅度一般很小,季节变化较明显。夏季碱度变化的幅度可以作为反映湖泊富营养化程度的一项指标:特贫营养湖,夏季碱度变化AT<20mg/L,中富营养湖AT为60~100mg/L,超富营养湖AT>100mg/L。

在了解了它的来源之后，就让我们来看一下总碱度与水产养殖的关系吧：