饮水安全对公众而言,向来是一个被密切关注的话题,而对企业和相关从业者来说,更是一个严峻与持久的课题。有业内专家表示,饮水安全问题的解决不应仅局限于对饮用水产品本身和生产企业质量管控,更应该着眼于整体水生态系统的修复和治理。据悉,目前相关政府部门正在推进修订饮用水国家标准。
每年的3月22日至3月28日,被水利部确定为“中国水周”。今年宣传水周的主题为“加强河湖管理,建设水生态文明”,直面国内水生态。我国的水资源短缺和污染问题由来已久,在今年的全国两会上,全国政协人口资源环境委员会副主任张基尧表示,目前全国561个地级以上城市中有逾400个城市缺水,地下水累计超采约900亿立方米,从而导致并产生地面沉降、农村饮水被污染等一系列问题。环保部近日发布的首个全国性大规模研究结果同时显示,我国有2.5亿居民的住宅区靠近重点排污企业和交通干道,2.8亿居民使用不安全饮用水。
在3月25日举行的“纯净‘水生态’ 我们在行动”高峰论坛上,针对国内目前的水生态污染现状和未来趋势、水资源保护和设施建设,饮用水行业的企业使命和社会责任等话题业内专家学者和资深媒体人展开了热烈讨论。面对国内日益严峻的水资源短缺和水源污染等现状,与会专家认为,饮水安全问题的解决不应仅局限于对饮用水产品本身和生产企业质量管控的关注,同时更应该着眼于整体水生态系统的修复和治理,为我们的生活创造一个更为纯净的“水生态”已是刻不容缓。
中国饮料工业协会副理事长康永璞表示,“水生态”从广义上讲是人、水、自然、社会之间的相互联系与相互作用,饮用水则是人和整个水生态系统最直接、紧密的联接点。因此,打造一个纯净、健康、可持续的水生态系统,饮用水的管理是必不可少的重要一环,它需要实现从企业自治到行业共治,也需要我们把纯净“水生态“的理念切实转化成为全社会的共同行动。
康永璞同时透露,目前相关政府部门正在推进修订饮用水国家标准,协会也在修订相应质量技术标准,以有效规范饮用水行业发展。她认为,作为饮用水企业,除了要进一步加强产品质量管控外,尤其需要合理开发利用水源,杜绝过度开发水资源带来的水生态破坏和污染现象,保障消费者的饮水安全。
食品安全问题专家、广东省微生物研究所所长吴清平则表示,纯净“水生态”作为一个系统工程,离不开对消费者的健康教育和合理引导。目前市场上存在太多的功能性宣传。他呼吁各企业对消费者的引导和教育应首先尊重客观,避免消费者走入误区。
作为论坛主办方,华润怡宝质量部总经理任莉则向全社会发出了“纯净‘水生态’,我们一起行动”的倡议。据悉,就在3月22日“世界水日”当天,华润怡宝还走进全国数百个高校、社区和城市广场,和消费者互动,共同开展“一起呵护水生态”的公益活动,旨在通过切实行动,让消费者了解国内水资源现状,号召消费者保护饮用水资源,节约用水。
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