摘要 用热水提取沙棘果多糖,乙醇沉淀,并用正交实验确定最佳条件,S>L93> 法去蛋白,酸性乙醇分级沉淀,分出E、T、F 及U 四个组分,其中F 用UVEV 柱层析进一步纯化出F+ 和F# 两个级分,S>MG9I>W D X !/ 及聚丙烯酰胺凝胶电泳证明F+ 为单一组分,F# 为两种多糖混合组分,经薄层层析分析,F+ 中含葡萄糖。F# 的主要级分中含木糖和一未知组分。抗氧化实验表明沙棘多糖具有抗氧化活性,且抗氧化作用随浓度增加而加大。
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