照紫外可见分光光度法(通则0401)测定。
供试品溶液取本品5支,分别加适量磷酸盐缓冲液(取0.1mol/L磷酸氢二钠溶液适量,用0.1mol/L磷酸二氢钠溶液调节pH值至8.0)溶解,并全量转移至同一量瓶中,用上述磷酸盐缓冲液稀释至刻度,摇匀。
精密量取适量,用上述磷酸盐缓冲液定量稀释制成每1ml中约含5单位的溶液对照品溶液与测定法见门冬酰胺酶（埃希）效价测定酶活力项下。
