大多数研究结果表明，肉仔鸡麦类日粮中添加NSP酶有一定的促进作用。Jensen和McGinnis(1957)首次报道以大麦为主的日粮中添加粗酶制剂可提高肉仔鸡的生产性能。Hesselman等(1982)通过肉仔鸡试验发现发芽大麦的营养价值高于普通大麦。因为大麦发芽时其内源性β一葡聚糖酶和木聚糖酶活性升高，部分降解大麦中的NSP。
大多数研究(Friesen等，1992; Almirall和Esteve-Garcia, 1994; Boros等，1998)表明，添加木聚糖酶后可提高肉仔鸡日增重与饲料转化效率。家禽和猪在解剖和生理结构上的差异，导致了猪鸡使用酶制剂的差异(Campbell和Bedford,1992)。
鸡日粮中添加酶制剂的效果要好于猪(Graham等，1986; Bedford和Classen, 1992;Marquardt等，1994)。但是，也有一些研究报道，肉仔鸡日粮中添加木聚糖酶没有效果(Ritz等.1995; Petersson等，1990)。
粗提的β-葡萄糖苷酶可采用硫酸铵沉淀或用乙醇、丙酮等有机溶剂沉淀等方法初步分离。β-葡萄糖苷酶的进一步纯化，往往是根据具体情况，采用多种方法逐步分离。目前分离β-葡萄糖苷酶的方法较多，其中离子交换柱层......
酶是一种活性蛋白质。因此，一切对蛋白质活性有影响的因素都影响酶的活性。酶与底物作用的活性，受温度、pH值、酶液浓度、底物浓度、酶的激活剂或抑制剂等许多因素的影响。(一)温度大曲和麸曲的酶活性，在低温干......
美国杜克大学领导的一个研究团队开发出一种方法，可扩大CRISPR技术的覆盖范围。最初的CRISPR系统只能靶向人类基因组的12.5%，而新方法使CRISPR技术能够准确靶向几乎所有人类基因，使人们通过......
科学家们发现了一种名为PUCH的酶，它对于阻止寄生DNA序列在我们基因组中的传播至关重要。这一发现可以让我们深入了解我们的身体如何识别和对抗内部威胁（如基因组寄生虫）和外部威胁（如病毒和细菌）。德国美......
在一项新的研究中，来自英国诺丁汉特伦特大学的研究人员确定了一种特定的酶如何在使前列腺癌变得更具侵袭性和更难治疗方面发挥关键作用。他们发现这种在身体的许多细胞中含量丰富的称为转谷氨酰胺酶2（transg......
代谢工程和合成生物学工具有潜力驯化微生物细胞工厂，这些工厂能够有效生产大量化学品和材料，包括大宗和特种化学品、生物燃料、聚合物和药物。所需产物的微生物生产可以通过在微生物底盘细胞中异源表达特定酶或整个......
德国研究人员近日发现一种具有同化特性的原型亚硫酸盐还原酶，通过这种特殊的酶，产甲烷微生物可将对其有害的亚硫酸盐转化成生长所需的硫化物。该研究提供了对进化的新见解，相关成果发表在《自然·化学生物学》杂志......
结核病（tuberculosis，TB）是由结核分枝杆菌（M.tuberculosis，Mtb）感染引起的一类重大慢性传染病。据世界卫生组织报道，2020年全球有近990万新发TB患者，并有约151万......
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/8/484533.shtm科技日报北京8月17日电（记者刘霞）英国科学家成功地将3个已故捐赠者肾脏的血型转变为......
记者从中国科学技术大学获悉，该校细胞动力学教育部重点实验室与生命科学学院姚雪彪、刘行、臧建业团队与合作者在细胞更新质量控制研究方面取得重要进展，相关研究结果日前在《自然·化学生物学》在线发表。纺锤体是......