1.形式犯罪或法庭辩证现场，渗透压仪作为取证工具。
如：经常去俱乐部狂欢的青少年往往会在饮料中加入毒品，
利用渗透压仪可以方便检测出是否在饮料中加入毒品，以便定案。
2.在环境检测中也可以用到渗透压仪。
如：测植物叶片时可检测叶片的渗透压。
3.测量细胞培养液的渗透压。
如：测量细胞培养液渗透压是否与细胞等渗，如果渗透压不等渗，渗透压高细胞会破裂，渗透压仪低细胞会变小或者失去水分而死亡。
