溶菌酶功能及特点

溶菌酶能够溶解细菌细胞壁，破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键，使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。阻碍致病细菌的活性繁殖，并杀死致病菌。

 * 安全高效的广谱抗菌剂，对大肠杆菌、葡萄球菌、链球菌、沙门氏杆菌、多杀巴斯德氏杆菌、痢沙门氏菌、产气杆菌等都有不同程度的抑菌作用。抗菌活性稳定，特别是对一些耐药性菌株有良好的抑菌作用。 

* 增强免疫力，溶菌酶作为机体非特异免疫因子之一，参与机体多种免疫反应，补充了动物体内的非特异性免疫因子，杀死肠道内的腐败球菌，维持肠道内菌群正常化，促进双歧杆菌增殖，加强白清灭菌蛋白，Y-球蛋的防御因子，增强抗感染力。 

* 溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合，与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐，使病毒失活。而一般的抗菌剂对病毒却束手无策。 

* 溶菌酶还具有激活血小板的功能，可以改善组织局部血液循环障碍，分泌脓液，增强局部防卫功能，从而体现其止血、消肿等作用。不会造成药害残留和药物蓄积 

* 其抗菌效果不受PH影响，化学性质非常稳定，在pH1.2~11.3范围内剧烈变化时，结构仍稳定不变。遇热也很稳定，在pH4～7、100℃处理1min不失活，是一种稳定的蛋白质。

 * 溶菌酶是采用生物工程技术进行克隆、提取而制取，它是一种天然酶，安全绿色的添加剂，无抗药性。