烤鸭店仍售“鸭油”政府应明令禁止

　　昨日（8日）商报刊出《烤鸭好吃油致癌》一文后，不少读者致电本报热线，举报卖鸭油的烤鸭店。还有哪些店面仍在卖鸭油？记者昨天再次走访了10家烤鸭店。

　　“要是有事，早就不准卖了”

　　在海曙三市路上中段一家烧鸭店，门口的白色塑料桶里盛满了鸭油。

　　“有100来斤，都是烤鸭时滴下来的，2元一斤，炒菜或用作烧烤都很香。”老板以为记者是来收购的，立即推销起来。

　　“我看到商报上说鸭油会致癌，吃了不会出事吗？”记者试探着问老板。

　　“什么，致癌？笑话，鸭油又不是地沟油，怎么可能有致癌物。每周都会有牛杂面和麻辣烫店的伙计来买鸭油，要是会出事，卫生部门早就不准我们卖了……”他不以为然地摆摆手。

　　在海曙尹江岸新村附近的荣大菜市场。市场入口处2两熟食店店主均表示，家里收集了大量的鸭油，准备出售。

　　“以后我再也不卖鸭油了”

　　在柳汀花园的小区过道内有一家专卖烤鸭的小店，没等记者自行车停稳，男老板就热情地迎了上来。

　　但得知记者要买鸭油时，对方似乎有点警觉。经过一番交谈，他才放松警惕。

　　据他透露，他店里每月烤鸭有鸭油50多公斤，基本不卖给私人，因为每个月底大世界菜市场的人都会定期定点来收购，用作什么他不知道。

　　“老实跟你说吧，这些鸭油基本是用做路边炸大麻花的，如果烧烤前直接涂在食物上的话，可能会对身体不好，最好用色拉油。”老板一脸严肃地说，“我也看了东南商报，真没想到鸭油居然会致癌，我对以前卖鸭油的事挺后悔的，以后再也不卖了。”

　　政府部门应予明令禁止

　　“媒体发挥着巨大作用，报道要科学、专业，这样我们老百姓才能清楚地明白鸭油的危害，从而拒绝它。”昨天，不少市民来电对商报报道叫好，同时指出，一方面要大家共同抵制，同时政府部门也应对此予以明令禁止，从严查处。