中文名称
烯醇化酶
英文名称
enolase
定 义
编号：EC 4.2.1.11。催化从2-磷酸甘油酸形成高能化合物磷酸烯醇式丙酮酸的酶，是糖酵解中的关键酶之一。
应用学科
生物化学与分子生物学（一级学科），酶（二级学科）
