熟肉制品拉伸包装热封强度测试方法介绍

包装形式常见的熟肉制品多采用拉伸包装形式，包装袋由盖膜、底膜两部分组成，在放入熟肉制品后，盖膜、底膜通过热封工艺成型。这种包装形式具有美观，使用方便，消费者可直接看到熟肉制品色泽、形状等优点。目前，有关塑料薄膜包装袋热封强度的测试标准主要参考QB/T 2358-1998《塑料薄膜包装袋热合强度试验方法》。
　　本文测试包装袋热封强度的试验设备为Labthink兰光XLW(PC)智能电子拉力试验机。

　　试验操作步骤
　　(1) 从出现渗油问题包装袋的四个热封边分别裁取宽15 mm，展开长度为100 mm的试样条10个。
　　(2) 设置试样宽度、试验速度等参数信息。
　　(3) 将试样条的两端分别夹在两个夹具上，试样条的长轴方向应与两夹具的中心线重合。
　　(4) 点击开始试验选项，试验开始。仪器自动记录试验过程中的力值，计算试验结果。
　　试验结果
　　测试结果为：上封边的热封强度平均值为4.632 N/15mm，下封边的热封强度平均值为3.016 N/15mm，左封边的热封强度平均值为5.917 N/15mm，右封边的热封强度平均值为7.361 N/15mm。四个热封边的热封强度值均较低，会引起熟肉制品包装袋出现渗油泄露等问题。