牛顿流体和非牛顿流体有什么区别

　　非牛顿流体是个啥？

　　非牛顿流体，这一名词听起来或许是一种很高级的感觉，但其实它是一种非常贴近我们生活的物质。今天由我来为大家揭开高端又神秘的非牛顿流体的面纱吧～

　　从流体说起

　　想要了解非牛顿流体，首先我们得先知道流体是什么。流体是能流动的物质，它是一种受任何微小剪切力的作用都会连续变形的物体。它的基本特征是没有一定形状和具有流动性。其流动行为由粘度决定，粘度越低越容易流动。

　　根据粘度特性，流体可以分为两种基本类型：牛顿流体和非牛顿流体。牛顿流体的粘度主要和温度有关，与施加的压力无关，在受到拍打或撞击时，其粘度不会发生改变，水、酒精等大多数纯液体、轻质油等均为牛顿流体。而非牛顿流体在受到某种力的时候，比如击打、撞击或者踩踏时，其粘度会发生改变，或是粘度降低变得更加容易流动，或是粘度增加变得像固体一样坚硬。高分子聚合物的浓溶液和悬浮液等一般为非牛顿流体，比如番茄酱、蜂蜜。

　　非牛顿流体隆重登场

　　非牛顿流体，是指不满足牛顿黏性实验定律的流体，即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。...

　　看了上面的概念介绍是不是有点晕了呢？

　　下面给大家举一些生活中的非牛顿流体！

　　人身上血液、淋巴液、囊液等多种体液，以及像细胞质那样的“半流体”都属于非牛顿流体。

　　食品工业中的番茄汁、淀粉液、蛋清、苹果浆、浓糖水、酱油、果酱、炼乳、琼脂、土豆浆、熔化巧克力、面团、米粉团、以及鱼糜、肉糜等各种糜状食品物料也都是非牛顿流体。

　　是不是顿时感觉亲切了许多呢？