物质代谢检查方法利用正常机体的方法

向动物体内灌注、饲喂或注射大量某种代谢物，然后分析血液、组织或排泄物中的中间产物或终产物，可以帮助我们获得物质在体内代谢的信息。比如给予实验动物不同碳原子数的脂肪酸后，分析其排泄物成分，发现奇数碳的脂肪酸与偶数碳的脂肪酸代谢产物不同，也是脂肪酸β‐氧化提出的基础。