等电聚焦电泳仪载体两性电解质的介质是两性分子，在电场中迁移到自己的等电点后自然形成pH梯度。理想的载体两性电解质应具备以下条件：
一、易溶于水，在pI处应有足够的缓冲能力，形成稳定的pH梯度，不致被蛋白质或其它两性电解质改变pH梯度。
二、在pI处应有良好的电导和相同的电导系数，以保持均匀的电场。
三、分子量小，易与被分离物分开。
四、化学性能稳定，与被分离物不起化学反应，也无变性作用，其化学组成不同于蛋白质。
