甘氨酸脱羧酶（Glycine decarboxylase，简称GDC）是一种重要的酶，它在生物体内主要参与氨基酸代谢过程。甘氨酸脱羧酶的作用机制是将甘氨酸（Glycine）转化为α-氨基丁酸（GABA，Gamma-Aminobutyric Acid），这是一个关键的神经递质合成过程。
具体来说，甘氨酸脱羧酶催化甘氨酸的脱羧反应，将羧基（COOH）从甘氨酸分子中去除，同时释放出二氧化碳（CO2）。这个反应需要辅酶磷酸吡哆醛（PLP）作为辅助因子。反应的化学方程式如下：
Glycine + PLP + H2O → GABA + CO2 + Pyridoxal 5'-phosphate
通过这个反应，甘氨酸被转化为GABA，而GABA在神经系统中起到抑制性神经递质的作用，对于调节神经兴奋性和维持生理平衡具有重要作用。
甘氨酸脱羧酶在生物体内的分布广泛，主要存在于中枢神经系统、肝脏、肾脏等组织中。此外，甘氨酸脱羧酶还参与其他氨基酸的代谢过程，如谷氨酸（Glutamate）的代谢。
总之，甘氨酸脱羧酶在生物体内的作用机制是通过催化甘氨酸的脱羧反应，将其转化为神经递质GABA，从而参与神经系统的调节和氨基酸代谢过程。