自然界各类生物是地球生态系的重要组成部分，其主要的功能是通过生物代谢作用进行物质循环。
因此，生物的功能是巨大的，生物技术的根本特征就是其环境友好性及功能的高效性和多样性。
生物技术应用于环境保护的主体是生物，包括形形色色的嗜菌体、细菌和真菌的等微生物、原生物动物和后生动物及植物等。
另外，动物比如鱼在环境和化学物质安全评价和风险管理方面的应用也日益收到人们的重视。
选择用于环境保护的生物要从其功能、效率和生态安全性等方面综合考虑，不能片面的强调某一点特征。
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