生物酶在纺织整理上的应用非常广,如牛仔布砂洗、生物抛光、羊毛的防毡缩处理等,其目的主要是改善织物的表面性能及手感,增进织物的吸水性,改善织物与染料的亲和力、给色率和色光。
①生物抛光整理
生物抛光整理(又称生物光洁)是一种新型的酶催化整理技术,主要用于含有纤维素的布料以及成衣的后整理。酶制剂使织物表面纤维绒毛发生有控制的部分水解,大大减少了织物表面的绒毛,从而改善了织物表面性能。
②酶洗
生物酶洗在苎麻后整理技术上的应用是上世纪90年代才得到我国同行认识的新领域,由于麻纤维在穿着过程中与皮肤接触时,易产生刺痒感,在消除苎麻刺痒感方面,基于纤维素酶对纤维的水解催化的酶洗是一门新技术,酶洗可改变纤维素纤维的微观结构,使麻纤维纵向裂痕加深加宽,孔隙增多增大,利于柔软剂分子渗入[8],经酶洗后麻纤维的弯曲刚性降低,悬垂性提高,手感柔软,而且消除了刺痒感[9]。从而使织物的手感得以明显改善,且光泽柔和,有良好的悬垂性和抗折皱性[10]。
③退浆
传统的退浆为碱、酸或氧化剂等,操作不当,易使织物强力受到严重损失,而且酸碱和氧化剂对环境有污染。利用生物酶如淀粉酶退浆,不仅能节省化工原料,缩短工艺时间,还可减轻劳动强度,提高产品质量。
④漂白
纤维素纤维织物酶漂白可采用2种方法:一是直接破坏天然纤维素进行漂白,如在H2O2和O2存在下,过氧化酶与漆酶对染料脱色;二是将淀粉变为葡萄糖后产生H2O2,再利用其间接氧化漂白,所用酶为葡萄糖淀粉酶及葡萄糖氧化酶。其作用机理是,淀粉在葡萄糖淀粉酶的作用下转化为β-D葡萄糖,β-D葡萄糖再在葡萄糖氧化酶的作用下产生H2O2和葡萄糖酸,一方面H2O2对织物漂白,另一方面葡萄糖酸能和金属离子螯合,使漂白浴稳定,防止纤维脆化,虽然酶漂白的织物白度较常规相同浓度H2O2碱性漂白的稍差,但其漂白后织物手感柔软且厚实。
⑤染色
纤维织物经过酶前处理、整理或生物酶参与的脱胶后染色,由于纤维素酶处理后,纤维或织物变得多孔疏松,提高了染色速率,但又溶解了无定性区,造成染料对基质物的亲和性下降,对染料分子吸附的有效体积降低,使平衡上染率下降。
⑥废液和废物处理
纺织湿加工在一定程度上会给环境带来负担———废液和废物处理[6]。实践证明,酶制剂也能在三废处理上发挥很大作用,现在的趋势是应用固定化酶或固定化微生物处理法代替传统采用的微生物爆气法。
以色列魏茨曼科学研究院科学家在新一期《自然》杂志发表文章称:他们利用基于酶工作原理的计算机新算法设计出高效人工合成酶。这种新型酶不仅能催化天然蛋白质无法完成的化学反应,其效率更达到人工智能(AI)设计......
近日,湖北大学生命科学学院、省部共建生物催化与酶工程国家重点实验室“化酶智造”团队取得关键技术突破。该团队创新方法,通过反向设计化学合成路线和建立突变体酶库,实现甾体C7位的选择性羟基化,大幅简化合成......
罗汉果苷是一类来自药用植物罗汉果(Siraitiagrosvenorii)的三萜皂苷类次生代谢产物,具有高甜度低热量等特点,在食品添加剂领域具有广阔的市场应用前景,其中罗汉果苷V(M5)和赛门苷I(S......
粗提的β-葡萄糖苷酶可采用硫酸铵沉淀或用乙醇、丙酮等有机溶剂沉淀等方法初步分离。β-葡萄糖苷酶的进一步纯化,往往是根据具体情况,采用多种方法逐步分离。目前分离β-葡萄糖苷酶的方法较多,其中离子交换柱层......
酶是一种活性蛋白质。因此,一切对蛋白质活性有影响的因素都影响酶的活性。酶与底物作用的活性,受温度、pH值、酶液浓度、底物浓度、酶的激活剂或抑制剂等许多因素的影响。(一)温度大曲和麸曲的酶活性,在低温干......
美国杜克大学领导的一个研究团队开发出一种方法,可扩大CRISPR技术的覆盖范围。最初的CRISPR系统只能靶向人类基因组的12.5%,而新方法使CRISPR技术能够准确靶向几乎所有人类基因,使人们通过......
科学家们发现了一种名为PUCH的酶,它对于阻止寄生DNA序列在我们基因组中的传播至关重要。这一发现可以让我们深入了解我们的身体如何识别和对抗内部威胁(如基因组寄生虫)和外部威胁(如病毒和细菌)。德国美......
在一项新的研究中,来自英国诺丁汉特伦特大学的研究人员确定了一种特定的酶如何在使前列腺癌变得更具侵袭性和更难治疗方面发挥关键作用。他们发现这种在身体的许多细胞中含量丰富的称为转谷氨酰胺酶2(transg......
代谢工程和合成生物学工具有潜力驯化微生物细胞工厂,这些工厂能够有效生产大量化学品和材料,包括大宗和特种化学品、生物燃料、聚合物和药物。所需产物的微生物生产可以通过在微生物底盘细胞中异源表达特定酶或整个......
德国研究人员近日发现一种具有同化特性的原型亚硫酸盐还原酶,通过这种特殊的酶,产甲烷微生物可将对其有害的亚硫酸盐转化成生长所需的硫化物。该研究提供了对进化的新见解,相关成果发表在《自然·化学生物学》杂志......