梅特勒-托利多的无包装产品X射线检测系统受到全球制造商的青睐，以确保质量。 它们用来检测各种松散、散装或冷冻食品，如肉类和禽类、烘焙食品、糖果、休闲食品和谷物。 典型的无包装应用包括谷物、坚果和生肉，以及冷冻食品，如汉堡牛肉饼和鸡块。
X射线检测设备可以提供无与伦比的污染物检测，因为它能在高处理速度的无包装生产环境中识别出不希望存在的污染物，如钙化骨头、玻璃、金属、矿石、高密度塑料和橡胶。 剔除设备可以确保准确剔除污染的产品，包装全面的品牌保护。
将X射线检测设备集成在生产开始位置时，污染物可以在源头去除，并立即追溯到供应商。 在早期阶段捕获污染物对于减少产品浪费和成本来说非常有效： 缺陷产品可以在添加附加成分之前进行返工，避免对下游加工设备造成损坏。
X射线系统应安装在生产线上的关键控制点（CCP）处，以确保在进一步提高价值之前去除不合格产品。 除了提供无与伦比的污染检测之外，梅特勒-托利多的散装X射线技术还能同时进行若干附加的线内质量控制检查。 其中包括质量测量和产品缺陷，如统一产品（如汉堡饼）的形状、孔洞和边缘变形。