电化学工作站主要测定物质的什么性质

用电位学工作站的循环伏安法，测量物质在何种缓冲溶液？何种pH值之下？在什么电位容易得/失电子，也就是物质的氧化还原电位如何。
进而再利用此电位之下去定电位扫描监控物质是否存在。
市售血糖监测器，就是利用电学原理做成的。