没有必要。隔水式主要是恒温效果更好，一般用于细胞或组织培养的二氧化碳培养箱常用这种结构。如果只是培养一般的微生物，则一般的培养箱就足够了，绝大多数微生物都很皮实的，不会因为恒温效果差一点就死掉了。如果怕有杂菌污染，可以用一些药剂洗涤，我们原来实验室经常发生噬菌体感染，此时就先拆开仪器洗干净，再用酒精擦，最后把酒精点燃，轰~~~都死了！
