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硬脂酸的结构和应用

发布时间:2022-09-27 08:25 原文链接: 硬脂酸的结构和应用

硬脂酸,化学式为C18H36O2,分子量为284.48,是一种化合物,即十八烷酸。由油脂水解生产,主要用于生产硬脂酸盐。

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