碳酸氢钠呈碱性,这涉及到HCO3的水解问题。碳酸氢钠在水溶液中完全电离,得到钠离子和碳酸氢根离子。由于碳酸氢根离子会发生水解反应,故因为有氢氧根生成,所以溶液成碱性。
碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠(小苏打)的使用
1、小苏打(碳酸氢钠)没有什么副作用,没有毒性,和盐是一样类似的碳酸盐而已,只是它是弱碱性,而盐是中性的,化学式是NAHCO3;
2、碳酸氢钠片一般在肾移植病友中是用来中和尿酸的药物,主要适用于尿酸稍高的病友,比如:四、五百呀、五、六百也行,没有明显的痛风症状;
3、碳酸氢钠片和所有的抗排异药物都有相互作用,因此绝对不能与骁悉即:MMF、米芙即:EC-MPS、CSA、TAC、RAPA、AZA等药物同时服用,避开就可以了,一般最好间隔一、两个小时以上。对了,激素PRED也不行。
4、服用碳酸氢钠时要监测尿PH值,一般在6.5左右最好,太高太低都容易引起泌尿系统结石;
5、降尿酸的基本原则最好是大量喝水,如果降不下来就吃点碳酸氢钠,如果不行再加阻止尿酸形成的药如别嘌醇,如果还不行再加点促进尿酸排泄的药物如利加力仙。
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