鉴别
取本品的细粉适量,加水振摇,滤过,滤液显钠盐与碳酸氢盐的鉴别反应(通则0301)。
检查
碳酸盐取本品,研细,精密称取适量(相当于碳酸氢钠1.00g),加新沸过并用冰冷却的水100ml,轻轻旋摇使碳酸氢钠溶解,加酚酞指示液4~5滴,如显红色,立即加盐酸滴定液(0.5mol/L)1.30ml,应变为无色崩解时限照崩解时限检查法(通则0921),在人工胃液中进行检查,应在30分钟内全部崩解其他应符合片剂项下有关的各项规定(通则0101)。
美国马萨诸塞州哈佛医学院牧野实验室和萨卢斯大学的一项新研究称，通过修改由视杆细胞产生的视觉信号和探测光的视锥感光细胞，碳酸氢钠或可改变我们的视觉。这项研究成果刊登在近期的《生物化学杂志》在线版上。碳酸......
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GB1887-2007食品添加剂碳酸氢钠本标准适用于食品添加剂碳酸氢钠。该产品可作膨松剂或食品工业用加工助剂使用。......