磷酸甘油酸变位酶对人体的作用和分布情况

磷酸甘油酸变位酶（PGAM）是一种糖酵解酶，与碳水化合物转运、新陈代谢、催化活性及生长发育有关。PGAM首先在酵母中发现，随着其氨基酸序列和晶体结构的发现，在人、大肠埃希菌、日本血吸虫和刚地弓形虫等多种生物体中发现该蛋白。