第三方检测机构食品检测实验室常用仪器设备
仪器设备 | 功能用途 |
天平（0.1mg） | 样品和试剂称量 |
粉碎机 | 固体样品的粉碎 |
组织匀浆机 | 蔬菜、水果等制备成匀浆。 |
纯水机/超纯水机 | 实验室用水。 |
通风柜 | 防止有毒有害、易挥发性物质、气溶胶等的逸散。 |
干燥箱 | 水分盐分检验、玻璃等仪器烘干 |
水浴锅 | 恒温水浴 |
电热板 | 实验室加热、炭化、赶酸等。 |
离心机 | 试样中目标物质的分离。 |
磁力搅拌器 | 试样的搅拌混匀。 |
漩涡混合器 | 试样的震荡混匀。 |
氮吹仪 | 试样的浓缩、干燥。 |
旋转蒸发仪 | 试样的减压浓缩。 |
pH计 | 溶液pH检测。 |
微波消解仪 | 铅、汞、砷等重金属检测中样品前处理 |
水分测定仪 | 食品中水分的快速测定 |
凯氏定氮仪 | 食品中蛋白质含量的检测。 |
脂肪测定仪 | 食品中脂肪含量的测定。 |
脂肪酸分析仪 | 用于脂肪酸含量分析。 |
氨基酸分析仪 | 食品中氨基酸含量分析。 |
糖度计 | 快速测定饮料、酒类、食品、糖类等溶液浓度或折射率。 |
粘度计 | 酱类、奶油等食品中粘度的测定。 |
紫外/可见分光光度计 | 用于物质的定性、定量分析。 |
原子吸收光谱仪 | 食品中钙、锌、铁等营养元素以及铅、铬、镉、铜、镍等有害元素检测。 |
原子荧光光谱仪 | 用于食品中汞、砷等有害元素检测 |
气相色谱仪 | 食品中农药残留、反式脂肪酸、动植物油脂中挥发性有机物等检测 |
液相色谱仪 | 包括液相色谱-串联质谱，用于食品中兽药残留等的检测。 |
离子色谱仪 | 用于食品中硝酸盐、亚硝酸盐、小麦粉中溴酸盐等的检测。 |
电感耦合等离子体质谱仪 | 用于食品中金属等有害元素等的检测 |
超净工作台 | 用于微生物实验室，为微生物接种等提供无菌操作环境。 |
培养箱 | 生化培养箱、电热恒温培养箱、霉菌培养箱，用于细菌、霉菌等微生物培养。 |
高压灭菌锅 | 用于微生物实验室培养基、生理盐水、实验废弃物、衣物等的灭菌。 |
红外线灭菌器 | 微生物实验室接种针、接种环等的灭菌。 |
显微镜 | 细菌形态等的观察。 |
耗材/配件 | 实验室常规玻璃仪器、离心管、色谱柱、培养皿、接种针、接种环、手套等。 |
一、项目号：CQS25A05325采购方式：公开招标二、项目名称：食品检测设备更新项目三、中标（成交）信息：包号：1供应商名称：上海励典科技有限公司供应商地址：上海市徐汇区漕宝路77弄3号1001中标......
以标准为引领，以质量为支撑，广西壮族自治区各级市场监管部门正为现代化产业体系建设注入强劲动能。记者近日从自治区市场监管局获悉，自“强化标准引领和质量支撑加快构建广西现代化产业体系”被列为重点改革项目以......
为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔2020〕10号）等有关规定，现将岳麓山实验室（非预算单位）2025年4季度采购意向公开如下：序号采购项目名称......
中国科学院地球环境研究所 2025年10至12月政府采购意向-黄土科学全国重点实验室提升原始创新能力“两重”建设项目详细情况黄土科学全国重点实验室提升原始创新能力“两重”建设项目项目所在采购......
近日，北京经济技术开发区政府官网发布了一起事故调查报告，披露了国内知名CRO（合同研究组织）企业康龙化成一起实验室事故造成2人缺氧窒息死亡的详细情况。报告显示，今年6月3日，北京经济技术开发区河西区泰......
一、项目基本情况项目编号：[231102]JRGS[GK]20250006-1项目名称：爱辉区农村疾病预防控制中心实验室设备采购项目(二次)采购方式：公开招标预算金额：2,556,000.00元采购需......
一位实验室技术员长期数据造假，不但自毁科研前程，还殃及池鱼，导致同组的一位博士后4年零发表。近日，这一案例中的始作俑者迎来了最新处罚。美国研究诚信办公室（ORI）经调查确认，华盛顿州立大学前实验室技术......
破译北周武帝宇文邕和皇后阿史那的血统之谜、重建两千年河西走廊人群及六千年山东人群历史、通过遗骸DNA鉴定为无名烈士寻亲……多年来，复旦大学科技考古研究院副教授文少卿带领团队，将分子生物学前沿技术和考古......
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记者近日从哈尔滨工业大学获悉，国家重大科研仪器研制项目“大跨空间结构风—雨—热—雪全过程联合模拟试验系统”研制成功。该系统的研制成功，为深入揭示大跨空间结构风—雨—热—雪耦合作用下屋面积雪全过程演变机......