第九届肉类博览会六月在京举办聚焦肉类食品安全

　　记者昨日从商务部获悉，经中华人民共和国商务部批准、由商务部流通产业促进中心主办的第九届中国肉业博览会(以下简称博览会)将于2013年6月 22日至24日在北京中国国际展览中心隆重举行。博览会与国务院食安办主办的“全国食品安全宣传周”同期举办，为宣传周的一项重要活动之一。

　　本届博览会的主题为“保障肉品质量安全，促进肉品安全消费”，共设五大展区：商务部促进肉品安全成效展区、肉类产业链品牌企业展区、屠宰行业科技展区、国际及台港澳展区、肉品安全消费科普展区。博览会期间，还将举办肉类企业及经销商“诚心、公开、创新”宣言行动、肉品质量安全知识竞赛、肉类行业发展论坛等丰富多彩的活动，共同解读行业政策，研究发展趋势和探讨行业热点。

　　商务部市场秩序司副司长王镇钢在接受记者采访时表示，本届肉类博览会将主要从向肉类企业、经销商及消费者宣传食品安全的角度举办，包括倡导安全生产、推动市场中肉菜流通追溯体系的建设以及培养科学健康的消费观念等方面。

　　中国肉业博览会作为肉类行业的盛会，自2001年始已连续成功举办八届，是中国肉类行业规模最大、档次最高的展会之一。博览会在展示中国肉类食品及相关产业最新成果和品牌形象，加强国内外肉类企业得到技术交流与经贸合作，推进中国肉类消费与流通健康安全发展等方面发挥了重要作用。