1、氨基磺酸的急性毒性：LD50：3160mg/kg（大鼠经口）；1312mg/kg（小鼠经口）。
2、氨基磺酸的亚急性毒性：大鼠直接口服105天， 结果是在食物中氨基磺酸的浓度为2%时，会刺激生长，但浓度为1%时没有明显毒性作用。
3、氨基磺酸的刺激性：
家兔经皮：500 mg（24 h），重度刺激。
家兔经眼：250 μg（24 h），重度刺激。
用老鼠和狗进行试验，当吞下浓度为10%的溶液时，可使胃受到损伤，当浓变达20%以上时，会损伤粘膜，并且由于其强酸度而刺激胃。
4、生态毒性 LC50：70 mg/L（96 h）（黑头呆鱼）。