外观与性状：白色结晶粉末
密度：1.361 g/cm3
熔点：175-177 °C(lit.)
沸点：511.7ºC at 760 mmHg
闪点：263.2ºC
稳定性：稳定，可燃，和强氧化剂不相容
储存条件：库房通风低温干燥,与食品原料分开储运
