一、苯乙酸乙酯的理化性质：
性状 无色或近似无色透明液体，有浓烈而甜的蜂蜜香气。
沸点 229℃
相对密度（20℃） 1.0333
折射率（nD25） 1.4980
闪点78℃
溶解性 不溶于水，与乙醇、乙醚等有机溶剂混溶。
二、苯乙酸乙酯的毒理学数据：
1、急性毒性：大鼠经口LD50：3300mg/kg；
2、致突变性：DNA修复试验：枯草芽胞杆菌，21mg/disc；
3、对眼睛、皮肤有刺激性，避免蒸气吸入。
